영국대학 요리/제과제빵 추천학교

요리학과는 요리와 음식에 대한 이론과 실제 요리 기술, 음식 문화 등을 다루는 학과입니다. 학생들은 조리실에서 요리 연습을 하며, 다양한 요리 기술과 음식의 조리법, 식재료 선택, 건강적인 식습관 등을 배우게 됩니다. 또한, 요리의 역사와 문화, 호텔 및 레스토랑 관리 등과 같은 관련 분야도 다룹니다. 제과제빵 전공은 제과제빵 및 베이커리에 대한 이론과 기술을 배우는 학과입니다. 학생들은 베이커리와 제과제빵, 디저트 등 다양한 제품을 만드는 기술과 실제 제품 제작, 제품 디자인, 재료 선택 등을 배우게 됩니다. 또한, 특정 이벤트나 시즌에 따라 특별한 디자인을 적용하는 기술도 배우며, 베이커리와 제과제빵 산업에 대한 경영지식도 함께 배웁니다. 두 전공 모두, 요리와 음식을 다루는 분야에서 전문적인 지식과 기술을 습득하게 됩니다. 영국 요리 학교들은 학생에게 다양한 여러 경험과 인턴쉽을 통해서 실무에 익숙 할 수 있도록 만들어진 프로그램이 많이 있습니다. 세계적인 쉐프인 제이미 올리버, 골든 램지 등이 영국 출신이며, 다인종이 함께 사는 영국에서는 세계 각국의 다양한 요리를 접하며 배울 수 있습니다.