르 꼬르동 블루
Le Cordon Bleu Australia, Sydney

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기본정보

학교명: Le Cordon Bleu Australia, Sydney (르 꼬르동 블루)

학교종류: 사설

우수전공: 요리/제과제빵, 호텔/관광경영

학교소개

학교특징

프랑스의 요리/제과 명문학교로 세계 3개 요리학교
세계 유일 학위를 제공하는 학교로 유명
110년의 역사를 자랑하는 세계에서 가장 유명한 요리학교
6개월의 산학연계 실습 제공
호주 4곳의 캠퍼스 시드니, 멜번, 브리즈번, 애들레이드

학교소개

프랑스에 본교를 두고 전세계 20국에 브랜치를 운영하고 있는 Le Cordon Blue는 100년이 넘는 역사를 가지고 있으며, 요리, 제과제빵 등의 분야에서 세계적으로 손꼽히는 교육기관이다. 한국 학생들이 가장 선호하는 요리 분야의 전문 학교로 프랑스 정통 요리법을 완벽하고 체계적으로 습득할 수 있도록 돕는다. 호주 주요 도시 시드니, 멜번, 브리즈번, 애들레이드에 캠퍼스가 있어 지역 선택의 폭이 넓으며 유일하게 르꼬르동 블루 호주 캠퍼스에서 준학사, 학사과정을 제공하고 있다.

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개설과정

HOTEL, RESTAURANT & CULINARY MANAGEMENT

GRAND DIPLÔME

CUISINE

PASTRY & CONFECTIONERY

입학요건

GRAND DIPLÔME
- 만 18세 이상
- IELTS 5.5 이상
- 개강 시기 1,4,7,10월
- 학업 기간 2년

위치

Level 4, A Block 250 Blaxland Road,Ryde, Sydney NSW 2112

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호주 르꼬르동 블루 학교에서 셰프 되기 위한 멋진 도전!

호주 르또르동 블루는 어떤 학교 인가요? 현재 다니고 있는 대학교는 호주 시드니에 있는 르꼬르동 블루라는 학교입니다! 총 두가지의 과정이 있는데 하나는 양식과정과 다른 하나의 과정은제과제빵이 있습니다. 수업은 선생님이 조리과정을 진행하며 음식에 대한 이론과 손질 방식, 또한 조리 과정중에 자주 실수할수 있는 부분이나 실수하였을때 다시 고칠수 있는 방법등 실제 파인다이닝 또는 식당에서 쓸수있는 고급 스킬들을 자세히 설명해주십니다. 또한 교수님들 또한 수많은 경력과 다양한 나라에서 습득하신 기술들 또한 전수해주셔서 더욱더 성장할수있는 학교입니다. 모든 수업은 영어로 진행되고 또 다양한 봉사활동과 학교에서 제공해주는 기회로 다양한 경력을 쌓을수있습니다. 또 여러

호주 요리유학 르꼬르동블루 합격후기

[호주] Le Cordon Bleu Australia, Sydney_윤*종님(Commercial Cookery) Q. 현재 공부하고 계신 나라를 선택한 이유는? 호주는 다양한 문화가 함께 공존하고 있는 관광 대국입니다. 긴여름 과 겨울에도 한국 가을 정도의 날씨정도인 호주는 겨울에 약한 저로서는 참 매력 적으로 보였습니다. 다양한 문화가 공존하고 있는만큼 영어실력을 늘릴수있는 기회가 많을 거라 생각하였으며 학생들에게도 자유롭게 선택할수 잡선택의 기회가 저에겐 매력적으로 보였습니다. Q. 현재 다니고 계신 학교를 최종학교로 선택한 이유는 무엇인가요? 르꼬르동 블루는 세계 3대 요리학교로 이름 있는 학교로 알고

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